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老年人高血壓的飲食注意事項

病情描述:
我爺爺出現了高血壓，不知道如何進(jìn)行飲食，老年人高血壓的飲食注意事項？
共1個(gè)回答
折劍青 副主任醫師 去掛號
西安交通大學(xué)第一附屬醫院 三甲 心血管內科

老年人高血壓的飲食注意事項主要包括控制鈉鹽攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白和補充鉀鈣等營(yíng)養素。

1. 控制鈉鹽

每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品和加工食品，減少醬油、味精等含鈉調味品使用。

2. 增加纖維

每日攝入300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果，優(yōu)先選擇芹菜、菠菜等富含膳食纖維的品種。

3. 優(yōu)質(zhì)蛋白

適量食用魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)和豆制品，每周可安排2-3次深海魚(yú)類(lèi)，避免過(guò)量紅肉和動(dòng)物內臟。

4. 補充鉀鈣

多食用香蕉、土豆等富鉀食物，每日飲用300毫升低脂牛奶或酸奶補充鈣質(zhì)。

建議采用低脂低糖的烹飪方式，保持規律進(jìn)餐習慣，同時(shí)配合適度運動(dòng)和定期血壓監測。

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