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為什么骨折不能吃香菜

患者：男，30歲

病情描述:
最近骨折去醫院，醫生不讓吃香菜，為什么骨折不能吃香菜？
共1個(gè)回答
王朝魯 主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院望京醫院 三甲 中醫骨科

骨折后不建議吃香菜主要與香菜可能影響鈣質(zhì)吸收、抑制骨骼修復、干擾藥物代謝、誘發(fā)炎癥反應等因素有關(guān)。

1、影響鈣吸收

香菜含有草酸，易與鈣結合形成草酸鈣沉淀，降低腸道對鈣質(zhì)的吸收利用率。骨折恢復期建議多食用牛奶、豆腐等富鈣食物。

2、抑制骨修復

香菜中的揮發(fā)油成分可能抑制成骨細胞活性，延緩骨痂形成?；謴推诳蛇m量補充維生素D和優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)愈合。

3、干擾藥物代謝

香菜含有的呋喃香豆素可能影響部分抗凝藥物代謝，增加出血風(fēng)險。服用華法林等藥物時(shí)需嚴格遵醫囑調整飲食。

4、誘發(fā)炎癥反應

部分患者對香菜存在過(guò)敏反應，可能加重局部腫脹疼痛。過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用香菜、芹菜等光敏性食物。

骨折恢復期建議保持均衡飲食，適當補充鈣片、骨肽片等促進(jìn)骨骼愈合的藥物，具體用藥需在骨科醫生指導下進(jìn)行。

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