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乳腺癌患者有什么飲食禁忌

患者：女，42歲

病情描述:
一個(gè)月前我診斷出患上了乳腺癌，現在正在治療，乳腺癌患者有什么飲食禁忌？
共1個(gè)回答
高其宏 副主任醫師 去掛號
蕪湖市第二人民醫院 三甲 普通外科

乳腺癌患者應避免高脂高糖食物、含雌激素食品、酒精及加工肉制品，可適量食用西藍花、三文魚(yú)、全谷物、綠茶等食物，也可遵醫囑使用來(lái)曲唑、他莫昔芬、阿那曲唑等藥物。

一、食物

1、禁忌食物

高脂高糖食物可能影響激素水平，油炸食品、甜點(diǎn)等需限制攝入。含雌激素的蜂王漿、雪蛤等可能刺激腫瘤生長(cháng)。

2、酒精限制

酒精代謝產(chǎn)物會(huì )損傷DNA并影響肝臟解毒功能，啤酒、白酒等均應戒除。紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量不足以抵消酒精危害。

3、加工食品

腌制肉制品含亞硝酸鹽類(lèi)致癌物，香腸、培根等需避免。高溫燒烤產(chǎn)生的多環(huán)芳烴也具有致癌風(fēng)險。

4、大豆爭議

天然大豆異黃酮具有雙向調節作用，豆腐、豆漿可適量食用，但濃縮大豆蛋白粉需謹慎。

二、藥物

1、激素抑制劑

來(lái)曲唑通過(guò)抑制芳香化酶減少雌激素合成，適用于絕經(jīng)后患者?？赡艹霈F骨質(zhì)疏松等副作用需監測骨密度。

2、雌激素拮抗劑

他莫昔芬可阻斷雌激素受體，用藥期間需警惕子宮內膜增厚風(fēng)險。潮熱是常見(jiàn)不良反應。

3、靶向藥物

阿那曲唑對HER2陰性患者有效，可能引發(fā)關(guān)節疼痛。用藥期間應定期檢查肝功能。

4、輔助用藥

雙膦酸鹽類(lèi)藥物可用于防治骨轉移，需注意頜骨壞死風(fēng)險。使用前應進(jìn)行牙科檢查。

治療期間保持均衡飲食，每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，烹飪方式以蒸煮為主，避免營(yíng)養補充劑濫用，所有藥物使用需經(jīng)腫瘤科醫生評估。

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