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膽拿掉了什么不能吃

患者:男,58歲

病情描述:
我的爸爸前兩天做了膽囊切除手術(shù),正在住院恢復期間,膽拿掉了什么不能吃?
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝膽外科

膽囊切除術(shù)后應避免高脂食物、油炸食品、辛辣刺激食物及酒精,可適量攝入低脂優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

1、高脂食物

動(dòng)物內臟、肥肉等含大量飽和脂肪,術(shù)后易誘發(fā)脂肪瀉。建議選擇脫脂牛奶替代全脂奶制品。

2、油炸食品

炸雞、薯條等高溫油炸食物難消化,可能加重胃腸負擔。改用蒸煮方式處理食材更安全。

3、辛辣刺激

辣椒、芥末等刺激性調味品可能引發(fā)消化道不適。術(shù)后初期建議選擇清淡飲食。

4、酒精飲品

酒精會(huì )刺激肝胰分泌,影響膽汁代償功能。術(shù)后三個(gè)月內應嚴格禁酒。

術(shù)后飲食需遵循少量多餐原則,每日可分5-6餐進(jìn)食,逐步適應無(wú)膽囊的消化狀態(tài),出現持續腹瀉或腹痛應及時(shí)就醫。

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