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大麥若葉的功效與作用

病情描述:
我媽媽最近一直再拿大麥葉泡水喝，大麥若葉有什么功效與作用？
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科

大麥若葉富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，主要功效包括促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、調節血糖血脂、增強免疫力及抗氧化，適合作為日常膳食補充。

1、促進(jìn)消化

大麥若葉中的膳食纖維有助于改善便秘，刺激腸道蠕動(dòng)，減少胃腸脹氣?？纱钆錅厮疀_泡飲用，但胃腸敏感者需控制攝入量。

2、調節代謝

其綠原酸等成分能輔助抑制糖分吸收，幫助穩定餐后血糖，對輕度血脂異常也有調節作用。建議與均衡飲食配合使用。

3、增強免疫

含有的維生素C、β-胡蘿卜素等抗氧化營(yíng)養素可提升機體防御能力，適合免疫力低下人群作為營(yíng)養補充。

4、延緩衰老

葉綠素及SOD酶等成分能清除自由基，減輕氧化應激損傷，長(cháng)期適量攝入有助于皮膚健康。

大麥若葉不宜替代藥物治療疾病，特殊體質(zhì)者使用前建議咨詢(xún)醫師，日常建議每日1-2次，每次3-5克溫水沖服。

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