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高尿酸血癥的飲食注意事項

患者：男，55歲

病情描述:
我患有高尿酸血癥，高尿酸血癥的飲食注意事項？
共1個(gè)回答
蓋燦 副主任醫師 去掛號
淮北市人民醫院 三甲 血液內科

高尿酸血癥患者飲食需控制嘌呤攝入，可適量吃低脂乳制品、雞蛋、綠葉蔬菜、櫻桃，也可遵醫囑用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物。

1、低脂乳制品

脫脂牛奶、酸奶等低脂乳制品富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于促進(jìn)尿酸排泄，每日建議攝入300毫升左右。

2、雞蛋

雞蛋屬于低嘌呤優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，蛋黃每日不超過(guò)1個(gè)，蛋白可適量增加，避免油炸烹飪方式。

3、綠葉蔬菜

菠菜、油菜等綠葉菜富含維生素和礦物質(zhì)，嘌呤含量低，建議每日攝入300-500克，焯水后烹調減少草酸。

4、櫻桃

櫻桃含花青素等抗氧化物質(zhì)，可能幫助降低血尿酸水平，每日可食用15-20顆，避免與高糖食物同食。

5、藥物選擇

別嘌醇通過(guò)抑制尿酸生成發(fā)揮作用，非布司他為選擇性黃嘌呤氧化酶抑制劑，苯溴馬隆促進(jìn)尿酸排泄，均需監測肝腎功能。

保持每日2000毫升以上飲水量，限制動(dòng)物內臟、海鮮等高嘌呤食物，避免飲酒及含糖飲料，定期監測血尿酸水平。

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