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妊娠糖尿病可以吃玉米嗎

患者:女,30歲

病情描述:
昨天我在醫院做檢查的時(shí)候,醫生說(shuō)我得了妊娠糖尿病,妊娠糖尿病可以吃玉米嗎?
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

妊娠糖尿病患者可以適量吃玉米,玉米含有豐富的膳食纖維和維生素B族,有助于控制血糖波動(dòng),建議選擇水煮或蒸煮方式,避免添加糖分。

1、血糖影響

玉米的升糖指數中等,每100克玉米約含15克碳水化合物,需計入每日總碳水攝入量,建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物延緩血糖上升。

2、食用方式

優(yōu)先選擇整粒甜玉米而非糯玉米,避免加工成玉米汁或油炸食品,烹飪時(shí)無(wú)須添加糖、蜂蜜等高升糖配料。

3、攝入量

單次食用量控制在半根中等大小玉米棒以?xún)?,相當?5克碳水化合物,需根據血糖監測結果調整進(jìn)食頻率。

4、營(yíng)養搭配

建議與綠葉蔬菜、魚(yú)肉等低脂蛋白同食,避免與土豆、米飯等高碳水食物同餐食用,可降低餐后血糖峰值。

妊娠糖尿病飲食需在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案,定期監測血糖并記錄飲食反應,出現血糖異常波動(dòng)應及時(shí)就醫調整控糖策略。

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