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海帶和皮蛋能一起吃嗎

患者：男，24歲 提問(wèn)于2019-11-04 15:15

病情描述:
我喜歡吃皮蛋，老婆還購買(mǎi)了海帶，我想把皮蛋能和海帶一起同煮的，海帶和皮蛋能一起吃嗎？
共1個(gè)回答
閆冬 副主任醫師 去掛號
北京航天總醫院 二甲 急診科
海帶可以和皮蛋一起煮，因為海帶有很多蛋白質(zhì)，脂肪，鉀，碘，維生素等物質(zhì)，對人體有很多好處。而皮蛋中含有蛋白質(zhì)，膽固醇，礦水化合物，維生素A等多種微量元素，兩者并不存在相克或引發(fā)中毒的情況。但是要注意海帶和皮蛋都屬于寒性食物，如果大量食用的話(huà)，很容易出現胃部不適，吃的時(shí)候注意要適量。
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