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孕婦能吃蒜蓉粉絲蝦嗎

患者:女,33歲

病情描述:
我最近總想吃蒜蓉粉絲蝦,婆婆說(shuō)大蝦是涼性的,不讓吃,孕婦能吃蒜蓉粉絲蝦嗎?
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃蒜蓉粉絲蝦。蒜蓉粉絲蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和鋅等營(yíng)養素,但需確保食材新鮮、徹底煮熟,避免辛辣刺激或過(guò)敏反應。

1、營(yíng)養分析

蝦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,粉絲補充碳水化合物,大蒜含大蒜素有助于增強免疫力,適合孕婦適量食用。

2、食用注意

需選擇新鮮活蝦并充分加熱,避免生食風(fēng)險;蒜蓉用量不宜過(guò)多,防止胃腸刺激引發(fā)燒心或反酸。

3、過(guò)敏風(fēng)險

既往對海鮮或大蒜過(guò)敏的孕婦應禁食,首次嘗試需觀(guān)察是否出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。

4、搭配建議

可搭配西藍花等蔬菜平衡膳食,避免與寒性食物同食,控制單次攝入量在100-150克為宜。

孕期飲食建議多樣化,如有妊娠期糖尿病或高血壓需咨詢(xún)營(yíng)養師調整食譜,出現腹痛腹瀉等癥狀應及時(shí)就醫。

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