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孕婦能吃毛豆嗎

患者：女，22歲

病情描述:
我以前每到夏天就很喜歡吃毛豆，但是現在懷孕了，孕婦能吃毛豆嗎？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃毛豆。毛豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、葉酸等營(yíng)養素，有助于孕期營(yíng)養補充，但需注意徹底煮熟、控制攝入量。

1、營(yíng)養豐富

毛豆含有植物蛋白、維生素B族和礦物質(zhì)，能為孕婦提供能量，促進(jìn)胎兒發(fā)育。建議每日食用量不超過(guò)100克。

2、補充葉酸

毛豆中的天然葉酸有助于預防胎兒神經(jīng)管畸形，適合孕早期食用?？膳c深綠色蔬菜搭配食用。

3、緩解便秘

膳食纖維能改善孕期胃腸蠕動(dòng)功能，但胃腸敏感者需分次少量食用，避免脹氣不適。

4、注意事項

必須徹底煮熟以破壞皂苷等抗營(yíng)養因子，尿酸偏高或對豆類(lèi)過(guò)敏的孕婦應謹慎食用。

孕期飲食建議多樣化搭配，食用毛豆后如出現腹脹或過(guò)敏反應應及時(shí)停用并咨詢(xún)醫生。

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