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冠心病患者如何選擇食物

患者：男，51歲 提問(wèn)于2019-06-19 20:00

病情描述:
我最近檢查出來(lái)的了冠心病，冠心病的患者該吃些什么？
共2個(gè)回答
張彥紅 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 心血管內科
冠心病應該控制飲食總熱量，以維持正常體重為度，尤其是40歲以上的。通常以體重指數20-24為正常體重。超重和肥胖者應減少每日進(jìn)食的總熱量，食用低脂低膽固醇的食物。并限制酒及糖食物的攝入。提倡飲食清淡，多食富含維生素C和植物蛋白的食物，盡量以花生油，豆油，菜籽油等植物油為食用油。
倪新海 主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科
冠心病病人在選擇食物時(shí)，最好是選擇脂肪和膽固醇含量較低，但含有維生素、食物纖維、有益的無(wú)機鹽和微量元素較多的，以及有降血脂、抗凝血作用的食物?？梢赃x擇吃各類(lèi)谷類(lèi)，尤其是粗糧；豆類(lèi)制品；蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆芽、扁豆等；菌藻類(lèi)，如香菇、木耳、海帶、紫菜等；各種瓜類(lèi)、水果及茶葉。適當進(jìn)食一些瘦肉，魚(yú)類(lèi)，植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、紅花油、魚(yú)油、橄欖油；奶類(lèi)，包括去脂乳及其制品；雞蛋，包括蛋清、全蛋。
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