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孕婦可以吃滑皮蝦嗎

患者：女，21歲

病情描述:
我最近好想吃東西，懷孕了之后都這樣，孕婦可以吃滑皮蝦嗎？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃滑皮蝦?；のr富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營(yíng)養素，但需確保新鮮且徹底煮熟，避免過(guò)敏或胃腸不適。

1、營(yíng)養補充

滑皮蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于胎兒發(fā)育。建議選擇新鮮蝦類(lèi)，每周食用不超過(guò)兩次。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對甲殼類(lèi)海鮮過(guò)敏。首次食用應少量嘗試，觀(guān)察是否有皮膚瘙癢或呼吸困難等反應。

3、烹飪方式

必須徹底加熱至蝦肉完全變紅，避免生食或半生食用。推薦清蒸、水煮等低油鹽做法。

4、食用禁忌

合并高尿酸血癥或痛風(fēng)病史的孕婦應限制食用。市售腌制蝦制品含亞硝酸鹽，不建議選擇。

孕期飲食需均衡多樣，除海鮮外還應攝入足量蔬菜水果和谷物。出現腹痛、腹瀉等不適需立即停食并就醫。

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