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孕婦可以吃海鮮嗎?

患者：女，25歲

病情描述:
同事要請我出去吃海鮮，可我現在是孕婦，這個(gè)東西能不能吃？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃海鮮，但需選擇低汞品種并確保完全煮熟。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸和碘，有助于胎兒發(fā)育，但需注意過(guò)敏風(fēng)險、汞含量和衛生問(wèn)題。

1、營(yíng)養益處

海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA對胎兒大腦及視力發(fā)育至關(guān)重要，如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)是理想選擇。

2、汞暴露風(fēng)險

避免鯊魚(yú)、劍魚(yú)等高汞魚(yú)類(lèi)，汞可能損害胎兒神經(jīng)系統，建議每周食用低汞海鮮不超過(guò)340克。

3、過(guò)敏預防

既往無(wú)海鮮過(guò)敏史的孕婦可嘗試少量食用，出現皮疹、嘔吐等癥狀應立即停止并就醫。

4、食用安全

必須徹底加熱殺死寄生蟲(chóng)和細菌，避免生蠔、刺身等生食，冷藏海鮮需在2小時(shí)內烹飪完畢。

建議孕婦將海鮮納入多樣化飲食，搭配蔬菜水果均衡營(yíng)養，食用后出現不適需及時(shí)咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。

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