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孕婦吃鵝蛋的好處

患者：女，26歲

病情描述:
我現在懷孕了，我婆婆給買(mǎi)了一個(gè)鵝蛋讓我吃，孕婦吃鵝蛋的好處是什么？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦適量吃鵝蛋有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)胎兒發(fā)育、改善貧血、增強免疫力。鵝蛋富含卵磷脂、維生素A、鐵元素及多種氨基酸，但需注意過(guò)敏風(fēng)險。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

鵝蛋蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于孕婦組織修復和胎兒器官形成。建議每周食用2-3個(gè)，避免與豆漿同食影響吸收。

2、胎兒發(fā)育

卵磷脂和膽堿可幫助胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，維生素A促進(jìn)視力形成。鵝蛋黃中營(yíng)養素更集中，建議煮熟后食用。

3、改善貧血

每100克鵝蛋含4.1毫克鐵，配合維生素B12可提升造血功能。適合與維生素C豐富蔬菜搭配食用。

4、增強免疫

鵝蛋含溶菌酶和硒元素，能調節孕婦免疫功能。過(guò)敏體質(zhì)者需先少量試吃，出現皮疹應立即停用。

建議選擇新鮮鵝蛋并徹底加熱，搭配深色蔬菜和全谷物食用更利于營(yíng)養吸收，妊娠期糖尿病者需控制攝入量。

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