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小孩可以吃艾王府海參嗎

患者:男,2歲

病情描述:
孩子身體比較差,想給他補補,小孩可以吃艾王府海參嗎?
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

兒童可以適量食用海參,但需注意過(guò)敏風(fēng)險及消化能力,建議家長(cháng)在醫生或營(yíng)養師指導下謹慎添加。

1、營(yíng)養評估

海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白與微量元素,但兒童消化系統發(fā)育不完善,過(guò)量可能加重胃腸負擔。

2、過(guò)敏風(fēng)險

海參屬于高致敏性海產(chǎn)品,家長(cháng)需首次喂食時(shí)觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。

3、食用方式

建議將海參燉煮至軟爛后少量添加,避免采用油炸等重加工方式,3歲以下幼兒不建議食用。

4、替代選擇

對海產(chǎn)品過(guò)敏的兒童可通過(guò)雞蛋、瘦肉、豆制品等獲取相似營(yíng)養素。

家長(cháng)應選擇正規渠道產(chǎn)品,避免添加調味劑,初次食用后觀(guān)察24小時(shí)無(wú)異常再逐步增量。

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