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孕婦吃鵝蛋有什么用

患者：女，26歲

病情描述:
我的婆婆在我懷孕以來(lái)經(jīng)常做鵝蛋給我吃，說(shuō)是對胎兒好，我想問(wèn)孕婦吃鵝蛋有什么用？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦適量吃鵝蛋有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A和鐵等營(yíng)養素，對胎兒發(fā)育和母體健康有一定益處，但需注意過(guò)敏風(fēng)險并控制攝入量。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

鵝蛋蛋白質(zhì)含量較高，氨基酸組成接近人體需求，有助于胎兒組織生長(cháng)和孕婦體力恢復?？纱钆渑Ｄ袒蚨诡?lèi)提高吸收率。

2、卵磷脂

卵磷脂能促進(jìn)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育，改善孕婦記憶力。建議每周食用2-3次，避免與動(dòng)物內臟同食影響吸收。

3、維生素A

鵝蛋含視黃醇可維護孕婦視力健康，但過(guò)量可能致畸，每日攝入量不宜超過(guò)1個(gè)鵝蛋，避免同時(shí)服用維生素A補充劑。

4、鐵元素

鵝蛋黃中的血紅素鐵可預防孕期貧血，建議搭配維生素C豐富的橙子或獼猴桃促進(jìn)吸收，胃腸不適者應減量。

孕期飲食需均衡多樣，鵝蛋不宜替代其他蛋類(lèi)，出現皮疹或腹瀉應立即停食并咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。

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