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肝臟不好吃什么菜

患者:男,31歲

病情描述:
肝臟不好的人平時(shí)應該注意些什么?平時(shí)生活中應該吃些什么菜?
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劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

肝臟功能異常時(shí)可適量食用西藍花、胡蘿卜、菠菜、番茄等蔬菜,也可遵醫囑使用水飛薊素、復方甘草酸苷、雙環(huán)醇等護肝藥物,建議結合肝功能檢查結果調整飲食并規范用藥。

一、食物

1、西藍花

含硫化合物幫助肝臟解毒,維生素K促進(jìn)凝血因子合成,適合脂肪肝患者日常食用。

2、胡蘿卜

β-胡蘿卜素轉化為維生素A保護肝細胞膜,膳食纖維減少腸道毒素吸收。

3、菠菜

葉綠素輔助重金屬代謝,鐵元素改善肝病貧血,烹調時(shí)建議焯水去草酸。

4、番茄

番茄紅素抗氧化減輕肝損傷,低糖特性適合合并糖尿病肝病患者。

二、藥物

1、水飛薊素

穩定肝細胞膜結構,改善酒精性肝病患者的肝功能指標,可能出現輕微腹瀉。

2、復方甘草酸苷

抗炎保肝作用明確,適用于藥物性肝損傷,長(cháng)期使用需監測血鉀。

3、雙環(huán)醇

降低轉氨酶效果顯著(zhù),用于慢性肝炎急性發(fā)作期,妊娠期禁用。

每日蔬菜攝入量建議300-500克,避免腌制及霉變食物,合并肝性腦病需限制蛋白質(zhì)攝入種類(lèi)。

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