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慢性胃炎能不能吃海鮮

患者:女,34歲

病情描述:
今天出去吃飯,我患有慢性胃炎,這些海鮮我可以吃嗎?
共1個(gè)回答
許吉成 副主任醫師 去掛號
哈爾濱市第一醫院 三甲 消化內科

慢性胃炎患者可以適量食用部分海鮮,但需注意選擇低脂易消化的種類(lèi),避免辛辣刺激性烹飪方式。海鮮選擇主要有清蒸魚(yú)類(lèi)、白灼蝦類(lèi)、燉煮貝類(lèi)、低脂魷魚(yú)等,同時(shí)可遵醫囑服用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑、硫糖鋁等藥物。

一、食物

1. 清蒸魚(yú)類(lèi)

鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,清蒸烹飪可減少胃腸負擔。

2. 白灼蝦類(lèi)

基圍蝦、對蝦等含豐富礦物質(zhì),白灼方式能最大限度保留營(yíng)養且不刺激胃黏膜。

3. 燉煮貝類(lèi)

蛤蜊、扇貝等需充分燉煮至軟爛,其鋅元素有助于胃黏膜修復,但需控制食用量。

4. 低脂魷魚(yú)

新鮮魷魚(yú)須徹底煮熟后切小塊食用,高蛋白低膽固醇特性適合胃炎患者補充營(yíng)養。

二、藥物

1. 鋁碳酸鎂

可中和胃酸并形成保護膜,緩解胃部灼痛、反酸等胃炎常見(jiàn)癥狀。

2. 雷貝拉唑

質(zhì)子泵抑制劑能有效抑制胃酸分泌,適用于胃酸過(guò)多型慢性胃炎。

3. 硫糖鋁

在潰瘍面形成保護層,促進(jìn)胃黏膜修復,適合伴隨糜爛的胃炎患者。

建議食用海鮮前觀(guān)察個(gè)體耐受性,急性發(fā)作期應暫停食用,日常飲食需配合少食多餐原則,避免同時(shí)攝入冷飲或酒精。

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