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孕婦能吃田螺嗎

患者:女,28歲

病情描述:
我在懷孕之前就非常喜歡吃田螺,現在懷孕了還能吃嗎?
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量食用充分煮熟的田螺,但需注意寄生蟲(chóng)風(fēng)險、重金屬污染、胃腸刺激及過(guò)敏反應等潛在問(wèn)題。

1、寄生蟲(chóng)風(fēng)險

田螺可能攜帶肝吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),未徹底加熱會(huì )導致感染。建議烹飪時(shí)煮沸超過(guò)15分鐘,避免生食或半生食用。

2、重金屬污染

水域污染可能使田螺蓄積鉛、鎘等重金屬,長(cháng)期大量攝入影響胎兒發(fā)育。選擇正規渠道購買(mǎi)并控制食用頻率。

3、胃腸刺激

田螺性寒且富含蛋白質(zhì),可能引發(fā)孕婦腹脹、腹瀉??纱钆浣馀胝{,胃腸敏感者應謹慎食用。

4、過(guò)敏反應

部分人群對貝類(lèi)過(guò)敏,孕婦首次嘗試需觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等癥狀,過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用。

孕期飲食建議以新鮮衛生的食材為主,食用田螺須確保來(lái)源安全并徹底烹熟,出現不適及時(shí)就醫。

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