国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

牛肉的營(yíng)養價(jià)值有什么

患者：女，27歲

病情描述:
媽媽讓我多吃牛肉對身體好，牛肉的營(yíng)養價(jià)值有什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅及B族維生素等營(yíng)養素，有助于肌肉合成、免疫調節和能量代謝。牛肉的營(yíng)養價(jià)值主要體現在蛋白質(zhì)質(zhì)量、礦物質(zhì)含量、維生素補充和脂肪構成四個(gè)方面。

1、蛋白質(zhì)質(zhì)量

牛肉蛋白質(zhì)含有人體必需的全部氨基酸，生物利用度高，每100克牛肉約提供20-26克蛋白質(zhì)，對組織修復和肌肉生長(cháng)至關(guān)重要。

2、礦物質(zhì)含量

牛肉是血紅素鐵的最佳來(lái)源之一，鐵含量顯著(zhù)高于禽肉，同時(shí)富含鋅元素，有助于預防缺鐵性貧血并支持免疫功能。

3、維生素補充

牛肉含有豐富B族維生素，包括維生素B12和煙酸，可維持神經(jīng)系統健康并促進(jìn)能量轉化，維生素B12含量遠超植物性食物。

4、脂肪構成

牛肉脂肪中含共軛亞油酸等有益成分，但飽和脂肪比例較高，建議選擇瘦肉部位并控制攝入量，每周食用不超過(guò)500克。

建議搭配深色蔬菜和全谷物食用，避免高溫煎炸以保留營(yíng)養，特殊人群需根據醫囑調整攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>