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喝啤酒會(huì )胖嗎

患者：男，37歲

病情描述:
我由于工作原因，經(jīng)常要應酬喝酒，老婆說(shuō)經(jīng)常喝啤酒會(huì )變成盤(pán)子，是真的嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

喝啤酒可能導致體重增加，主要與熱量攝入過(guò)多、酒精代謝抑制脂肪分解、啤酒促進(jìn)食欲、飲酒伴隨高熱量飲食等因素有關(guān)。

1、熱量攝入過(guò)多

啤酒本身含有較高熱量，每100毫升啤酒約含30-40千卡，長(cháng)期過(guò)量飲用容易導致熱量過(guò)剩轉化為脂肪堆積。

2、酒精代謝影響

酒精在體內優(yōu)先于脂肪代謝，會(huì )抑制脂肪分解過(guò)程，同時(shí)降低運動(dòng)后脂肪燃燒效率，增加脂肪儲存概率。

3、促進(jìn)食欲

啤酒中的酒精和苦味成分會(huì )刺激食欲，導致攝入更多高鹽高脂的下酒菜，進(jìn)一步造成熱量超標。

4、飲食搭配不當

飲酒時(shí)多搭配燒烤、油炸食品等高熱量食物，這些食物與啤酒共同作用會(huì )加速脂肪堆積。

建議控制啤酒飲用量，選擇低酒精度的啤酒品種，飲酒時(shí)搭配蔬菜水果等低熱量食物，并保持規律運動(dòng)幫助消耗多余熱量。

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