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想要補鈣可以晚上吃蝦皮嗎？

患者：女，65歲

病情描述:
母親這段時(shí)間一直吃蝦皮補鈣，可是她都是選擇在晚上吃，想要補鈣可以晚上吃蝦皮嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

想要補鈣可以適量在晚上食用蝦皮。蝦皮富含鈣質(zhì)，但補鈣效果受到食用量、吸收率、搭配飲食、個(gè)體差異等因素影響。

1、食用量

蝦皮鈣含量較高，但單次食用量有限，建議每日攝入不超過(guò)10克，避免鈉攝入過(guò)量。

2、吸收率

蝦皮中的鈣吸收率受植酸和草酸影響，建議搭配維生素D食物如蘑菇或蛋黃食用。

3、搭配飲食

避免與高草酸食物如菠菜同食，可與乳制品、豆制品等富含鈣的食物交替補充。

4、個(gè)體差異

胃腸功能較弱者可能出現消化不良，高尿酸或痛風(fēng)患者應控制攝入量。

建議通過(guò)多樣化飲食補鈣，如牛奶、豆腐、芝麻等，必要時(shí)在醫生指導下補充鈣劑。

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