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為什么維生素C可以抗壞血??？

患者：男，27歲

病情描述:
鄰居家的小男孩患有壞血病，最近發(fā)現他在補充維生素C，為什么這種物質(zhì)可以抗壞血病呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

維生素C可以抗壞血病主要通過(guò)促進(jìn)膠原蛋白合成、增強鐵吸收、抗氧化作用以及參與羥化反應等機制實(shí)現。壞血病主要由維生素C缺乏引起，表現為牙齦出血、傷口愈合延遲等癥狀。

1、膠原蛋白合成

維生素C是膠原蛋白合成的必需輔因子，缺乏時(shí)會(huì )導致血管壁和結締組織強度下降，引發(fā)皮下出血和牙齦腫脹。日?？赏ㄟ^(guò)食用柑橘類(lèi)水果補充，嚴重缺乏需遵醫囑使用維生素C片劑。

2、鐵吸收促進(jìn)

維生素C能將三價(jià)鐵還原為更易吸收的二價(jià)鐵，改善缺鐵性貧血癥狀。建議搭配富含鐵的動(dòng)物肝臟或菠菜食用，必要時(shí)可聯(lián)合使用復方硫酸亞鐵顆粒等補鐵藥物。

3、抗氧化作用

維生素C能清除自由基，保護細胞膜免受氧化損傷。新鮮蔬菜水果是主要來(lái)源，治療性補充可選擇維生素C泡騰片或復合維生素制劑。

4、羥化反應參與

維生素C參與多種羥化酶反應，影響神經(jīng)遞質(zhì)和肉堿合成。長(cháng)期缺乏可能引發(fā)疲勞和抑郁癥狀，可通過(guò)獼猴桃等食物或維生素C鈉膠囊補充。

保持每日攝入足量新鮮果蔬可預防壞血病，出現嚴重癥狀應及時(shí)就醫評估是否需要藥物補充治療。

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