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怎么用食物排除法找出過(guò)敏食物？

患者：女，27歲

病情描述:
我經(jīng)常吃過(guò)東西之后皮膚就過(guò)敏，想找出是哪種食物，怎么用食物排除法找出過(guò)敏食物？
共1個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科
食物排除法：先使用常吃而未發(fā)生過(guò)敏的食物，飯菜內盡量不要加調味劑及其它有可能引起過(guò)敏的成分。連續食用這種清淡食物3周。一般如確為食物過(guò)敏，經(jīng)三周這樣的飲食之后，應不再發(fā)生皮疹。此時(shí)，可開(kāi)始再上述清淡食物中一個(gè)一個(gè)地加入可疑食物。每加一種觀(guān)察5天，看有沒(méi)有過(guò)敏反應發(fā)生，如加入一種可疑食物后，出現了過(guò)敏性反應，則這種食物的試驗結果為陽(yáng)性，應加以記錄。
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