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吃面包會(huì )發(fā)胖嗎

患者：女，29歲

病情描述:
早上沒(méi)空做飯，就常常會(huì )買(mǎi)面包吃，不過(guò)吃面包會(huì )不會(huì )發(fā)胖呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用面包通常不會(huì )直接導致發(fā)胖，是否增重主要與攝入總量、面包種類(lèi)、搭配飲食及運動(dòng)消耗有關(guān)。


1、攝入總量


每日總熱量超標是發(fā)胖的核心因素，普通白面包每100克約含250千卡，需控制單次食用量在1-2片。


2、面包種類(lèi)


全麥面包、黑麥面包等富含膳食纖維，升糖指數低于精制白面包，更有利于體重管理。


3、搭配飲食


避免與果醬、黃油等高熱量配料同食，建議搭配雞蛋、蔬菜等優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維食物延緩血糖波動(dòng)。


4、運動(dòng)消耗


缺乏運動(dòng)時(shí)多余碳水化合物易轉化為脂肪儲存，建議每日保持30分鐘以上有氧運動(dòng)平衡熱量。


選擇低GI值面包作為早餐主食，配合均衡膳食和規律運動(dòng)，可有效避免因食用面包導致的體重增加問(wèn)題。

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