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黑木耳有禁忌嗎

患者：女，23歲 提問(wèn)于2018-10-08 21:50

病情描述:
我買(mǎi)了許多黑木耳，準備熬湯吃，不過(guò)黑木耳有沒(méi)有禁忌呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
黑木耳有一定的禁忌。黑木耳滋潤，易滑腸，患有慢性腹瀉者應慎食，否則會(huì )加重腹瀉癥狀。而且，大便常稀溏者不宜食用黑木耳。此外，發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。在日常生活中，應注意飲食健康，避免食用不潔凈、變質(zhì)的食物。
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