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貧血的人飲食上需注意什么？

患者：女，26歲

病情描述:
我老婆的身體一直都比較虛，而且她還經(jīng)常會(huì )出現貧血的現象，飲食上有什么需注意的？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

貧血患者飲食上需注意補充鐵、維生素B12、葉酸及蛋白質(zhì)，可適量吃豬肝、菠菜、牛肉、雞蛋等食物，也可遵醫囑服用硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、維生素B12片、葉酸片等藥物。


一、食物


豬肝富含血紅素鐵，吸收率高，適合缺鐵性貧血患者；菠菜含非血紅素鐵，建議搭配維生素C食物促進(jìn)吸收；牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素；雞蛋含鐵及多種營(yíng)養素，有助于造血功能。


二、藥物


硫酸亞鐵適用于缺鐵性貧血，可能引起胃腸刺激；琥珀酸亞鐵胃腸道反應較輕；維生素B12片用于巨幼細胞貧血；葉酸片需與維生素B12聯(lián)用治療營(yíng)養性貧血，均需在醫生指導下使用。


避免飲濃茶咖啡影響鐵吸收，烹飪使用鐵鍋可增加膳食鐵含量，長(cháng)期貧血或癥狀加重應及時(shí)就醫評估病因。

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