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不吃主食只吃菜可以減肥嗎？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-09-23 17:00

病情描述:
我現在在減肥，每頓飯都不吃主食的，只吃菜，我堅持了一個(gè)月了，好像沒(méi)有什么效果，請問(wèn)不吃主食只吃菜可以減肥嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
用餐不吃主食并不能有效控制體重。菜肴往往油脂過(guò)多，而油脂的能量（9千卡/克）高于淀粉（4千卡/克）。如果把主食的體積換成大魚(yú)大肉，則更容易令人發(fā)胖。
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