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常食火鍋會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)嗎?

患者:女,43歲

病情描述:
我是一個(gè)火鍋愛(ài)好者,吃了很多的火鍋了,最近我朋友不讓我再吃火鍋了,說(shuō)是吃多了會(huì )得痛風(fēng),請問(wèn)常食火鍋會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)嗎?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
常食火鍋會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)。這是因為許多火鍋原料中含有大量動(dòng)物內臟、蝦、貝類(lèi)海鮮等,這些食物中含有嘌呤,而大量食用含有嘌呤的食物,就會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí),若吃火鍋時(shí)大量飲酒,酒精會(huì )使體內乳酸堆積,抑制尿酸的排出,這也是成為誘發(fā)痛風(fēng)的原因。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有可能會(huì )出現痛風(fēng),吃火鍋同時(shí)會(huì )放入大量蝦、動(dòng)物內臟以及貝殼類(lèi)的海鮮產(chǎn)品,這些食物當中含嘌呤量比較高,吃多了以后就會(huì )引起體內尿酸升高,這時(shí)候就會(huì )逐漸形成痛風(fēng)。被醫生確診患有痛風(fēng)的人群一定要控制好自身飲食,除了減少吃火鍋之外,還應該避免喝酒。
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