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豬肉含有什么營(yíng)養?

患者:女,33歲 提問(wèn)于2018-09-27 15:33

病情描述:
豬肉是每天都會(huì )吃是食物,可以炸,可以炒,豬肉含有什么營(yíng)養?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
豬肉是目前中國人餐桌上生要的動(dòng)物性食品之一。豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸、血紅素鐵(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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