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為什么老人吃豬血好?

患者:女,61歲 提問(wèn)于2018-09-29 17:41

病情描述:
我血脂比較高,醫生讓我少吃肉,讓我吃些豬血好,那為什么老人吃豬血好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
這是因為豬血的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量與豬肉相當,但是卻沒(méi)有肉類(lèi)含有大量脂肪的弊端,特別是豬血的質(zhì)地松軟,便于咀嚼,宜于消化。特別適合老人。
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