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小油菜對身體有哪些保健功效？

患者：女，38歲

病情描述:
我媽經(jīng)常告訴我讓我給孩子多吃小油菜炒海米，那么小油菜對身體有哪些保健功效呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

小油菜具有促進(jìn)消化、增強免疫力、保護視力和輔助骨骼健康等保健功效。小油菜富含膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素和鈣等營(yíng)養成分，有助于改善多種生理功能。


1、促進(jìn)消化


小油菜含有豐富膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘問(wèn)題。膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。


2、增強免疫


小油菜中維生素C含量較高，能夠增強機體免疫力，幫助抵抗感染。維生素C還具有抗氧化作用，可以延緩細胞衰老。


3、保護視力


小油菜富含胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，有助于維持正常視力功能。適量食用可幫助預防夜盲癥等眼部問(wèn)題。


4、強健骨骼


小油菜含有較多鈣質(zhì)，能夠幫助維持骨骼健康，預防骨質(zhì)疏松。同時(shí)含有的維生素K有助于鈣質(zhì)吸收利用。


建議將小油菜納入日常飲食，可清炒、涼拌或做湯，注意避免長(cháng)時(shí)間高溫烹飪以保留營(yíng)養。特殊體質(zhì)人群需注意過(guò)敏可能。

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