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減肥時(shí)盡量吃瘦肉少吃肥肉嗎?

患者:男,26歲

病情描述:
自己是無(wú)肉不歡,減肥時(shí)是盡量吃瘦肉少吃肥肉嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
減肥時(shí)別以為吃肉類(lèi)就會(huì )胖,只要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,這樣就不怕?tīng)I養不均衡了。烹調時(shí)直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過(guò)多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來(lái)的肉減少將近一半的熱量。
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