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果醋吃了對身體好嗎

患者：男，28歲 提問(wèn)于2018-07-04 20:30

病情描述:
我喜歡把水果用來(lái)做果醋吃，感覺(jué)味道很酸，但是我喜歡吃，吃了對身體好嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
果醋吃了有促進(jìn)腸胃消化的作用，如果說(shuō)陳醋、香醋、米醋都是糧食的“果實(shí)”，那么果醋則是水果的“精華”。果醋是以水果，包括蘋(píng)果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，利用現代生物技術(shù)釀制而成的一種營(yíng)養豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調味品。它兼有水果和食醋的營(yíng)養保健功能，含有較多的天然芳香物質(zhì)有機酸，保持了水果特有的果香，既可做調味品，也可以作為飲品直接飲用。
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