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為什么吃菠蘿可以有消食作用?

患者:女,31歲

病情描述:
我這幾天老是腹脹不消化,有人說(shuō)吃菠蘿可以促進(jìn)消食,為什么吃菠蘿可以有消食作用?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
因為菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱(chēng)菠蘿酵素,有類(lèi)似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。
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