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味精吃多了會(huì )有危害嗎?

患者:女,33歲 提問(wèn)于2018-07-05 19:37

病情描述:
炒菜的時(shí)候放一些味精,感覺(jué)味道更好一些,所以我喜歡菜中放味精,如果味精吃多了會(huì )有危害嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
味精吃多了會(huì )影響智力。味精可以讓食物保持一定的鮮味,提高我們的食欲。世界衛生組織的一項研究報告指出:成年人每日的味精攝入量不得超過(guò)4克,周歲以下的嬰兒食用味精將會(huì )殺死腦細胞。
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