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吃豬油有什么缺點(diǎn)？

患者：女，21歲 提問(wèn)于2018-07-04 20:34

病情描述:
我家平時(shí)在做菜的時(shí)候特別喜歡用豬油，聽(tīng)說(shuō)總吃豬油也不好，吃豬油有什么缺點(diǎn)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豬油的能量是特別高的，易于進(jìn)食過(guò)多能量，導致肥胖。豬油中飽和脂肪酸含量較高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發(fā)病率。
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