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產(chǎn)婦要多吃雞蛋嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
老婆生了孩子后，媽媽每天讓她吃六頓飯，每頓飯都會(huì )吃幾個(gè)雞蛋，產(chǎn)婦要多吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

產(chǎn)婦一般可以適量吃雞蛋，但無(wú)須刻意多吃。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A等營(yíng)養素，有助于產(chǎn)后恢復，但需結合個(gè)體消化能力及健康狀況調整攝入量。

雞蛋的蛋白質(zhì)生物利用率高，能為產(chǎn)婦提供必需氨基酸，促進(jìn)傷口愈合和乳汁分泌。蛋黃中的膽堿對嬰兒腦神經(jīng)發(fā)育有益，每日1-2個(gè)雞蛋即可滿(mǎn)足需求。部分產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹，建議分次食用水煮蛋或蒸蛋羹。存在高膽固醇血癥或雞蛋過(guò)敏的產(chǎn)婦應限制攝入，可改用豆腐、魚(yú)肉等替代蛋白來(lái)源。烹飪方式宜選擇清淡少油的做法，避免煎炸導致?tīng)I養流失。

產(chǎn)后飲食需注重多樣化，除雞蛋外還應搭配瘦肉、魚(yú)類(lèi)、乳制品及新鮮蔬菜水果。哺乳期每日蛋白質(zhì)總需求約80-100克，可通過(guò)多種食物組合攝取。建議產(chǎn)婦定期監測血脂水平，出現消化不良或過(guò)敏癥狀時(shí)應及時(shí)調整飲食結構，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養科醫師制定個(gè)性化膳食方案。

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