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冬天老人吃什么蔬菜好

患者:女,69歲

病情描述:
媽媽一到冬季就沒(méi)有什么胃口,胃口很清淡,我想多給她吃點(diǎn)蔬菜,吃哪種蔬菜最好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
冬季要多吃溫和的蔬菜,冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調換品種,合理搭配,是可以補充人體維生素需要的。
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