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喝果汁等于吃水果嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
我平時(shí)都是喝果汁比較多，喝果汁是不是就等于吃水果了？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
不少消費者總是會(huì )認為，喝果汁和吃水果是等同的，實(shí)際上并非如此。一個(gè)水果中除了含有大量水分以外，在其果肉和果皮上還有大量的膳食纖維，如果單純只拿一個(gè)水果來(lái)自行榨汁喝，固然能夠通過(guò)水果中榨出的汁水攝入維生素，但遺憾的是，膳食纖維和果膠等有助于胃腸道消化的物質(zhì)卻未能夠攝入，因此，消費者們需要明確的是：喝果汁不等于吃水果。
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