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吃過(guò)燙的食物有哪些壞處

患者:女,19歲

病情描述:
我最?lèi)?ài)吃涮火鍋,可火鍋的食物都非常燙,若多吃這類(lèi)食物,會(huì )有哪些壞處?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
最好不要吃過(guò)燙的食物,因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會(huì )損傷黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時(shí),最好先放在小碟中晾涼。
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