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燕麥有營(yíng)養嗎?

患者:男,45歲

病情描述:
這幾天老婆早上給我做了很多燕麥粥,她說(shuō)這種東西有營(yíng)養,燕麥真的有營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
吃燕麥能夠預防身體肥胖,燕麥含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
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