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羊肉湯鍋適合哪些人群？

患者：男，43歲 提問(wèn)于2018-06-20 22:18

病情描述:
我們這邊養的羊比較多，庭長(cháng)也喜歡吃涮鍋，那涮鍋適合哪些人，不適合那些人呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
適合人群：羊肉富含血紅素鐵、鋅等微量元素，且容易吸收，同時(shí)蛋白質(zhì)含量高，對貧血、缺鋅的人非常合適（體弱怕冷、手腳冰涼、氣力不足）。謹慎人群，羊肉含有飽和脂肪和膽固醇，對于平日大魚(yú)大肉吃得過(guò)多、血脂高、低密度脂蛋白膽固醇超標的人來(lái)說(shuō)，建議少量吃（評估全天油脂和膽固醇攝入）。
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