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粗細搭配才能營(yíng)養均衡嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
女兒特別偏食，不愛(ài)吃粗糧，只吃精加工的食物，像女兒這種飲食習慣會(huì )不會(huì )導致?tīng)I養不均衡？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
既然蛋白質(zhì)是人體所必需的元素。所以，每天食用一些雞蛋、乳制品、瘦肉等食物是必不可少的。一般每天攝取蛋白質(zhì)可控制在70至80克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占50％，老年人每天攝取脂肪以50克左右為宜，盡量少吃肥肉、豬油等。吃的簡(jiǎn)單不是不好，但飲食中飲食還應注意維生素和食物纖維素的攝取，因此，粗細搭配才是飲食均衡的王道。
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