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水果表面有農藥殘留嗎？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-06-18 21:03

病情描述:
看文章上說(shuō)，現在很多水果都是打農藥防蟲(chóng)的，請問(wèn)平時(shí)吃的水果上會(huì )有農藥殘留嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
水果皮和其皮下部分往往是營(yíng)養最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過(guò)分擔心果皮上的農藥殘留。吃水果前可以反復沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì )兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
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