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蔬菜和水果可以相互代替嗎

患者:男,4歲

病情描述:
孩子不喜歡吃蔬菜,我擔心孩子無(wú)法補充足夠的維生素,所以就給他用水果代替,這樣可以嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜水果都要吃,不論如何,蔬菜和水果畢竟無(wú)法完全互相替代。蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質(zhì),而且還含有多種促進(jìn)健康的植物化學(xué)物質(zhì)。所以,你一定要不斷地為孩子提供蔬菜,讓他接受并喜歡蔬菜。這一點(diǎn)非常重要。
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