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芹菜有哪些營(yíng)養價(jià)值

患者:女,29歲

病情描述:
孩子很不喜歡吃芹菜,朋友說(shuō)芹菜營(yíng)養價(jià)值很高,那芹菜有哪些營(yíng)養價(jià)值呢?
共2個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
有些孩子不是很愛(ài)吃芹菜,覺(jué)得芹菜有藥味,其實(shí)芹菜是非常好的膳食纖維,其不可溶的膳食纖維含量較多,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助膽固醇代謝。芹菜中鉀含量高,特別適合高血壓、糖尿病人士。其次,芹菜里的芹菜素對降血壓的作用比鉀更可觀(guān)。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有些孩子不是很愛(ài)吃芹菜,覺(jué)得芹菜有藥味,其實(shí)芹菜是非常好的膳食纖維,其不可溶的膳食纖維含量較多,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助膽固醇代謝。芹菜中鉀含量高,特別適合高血壓、糖尿病人士。其次,芹菜里的芹菜素對降血壓的作用比鉀更可觀(guān)。
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