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高蛋白飲食會(huì )導致癡呆？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-05-31 00:20

病情描述:
我奶奶一直以來(lái)都比較喜歡吃鮑魚(yú)，最近去檢查后醫生讓她要少吃，不然容易患老年癡呆，高蛋白飲食會(huì )導致癡呆？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
一個(gè)國際科研小組他們在研究患阿爾茨海默氏癥的實(shí)驗鼠時(shí)意外發(fā)現，高蛋白飲食會(huì )使實(shí)驗鼠的大腦容量明顯縮小。高脂肪飲食會(huì )加劇阿爾茨海默氏癥病情的發(fā)展，那些經(jīng)常攝入高蛋白飲食的實(shí)驗鼠，其大腦重量要比其他實(shí)驗鼠輕約5％，并且大腦中海馬體等區域的體積和神經(jīng)元密度也都更小，而海馬體對人的學(xué)習、記憶能力等有重要作用。高蛋白飲食會(huì )對神經(jīng)元造成不良影響，使它更容易受到阿爾茨海默氏癥的侵害。
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