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兒童吃的雞蛋怎么做比較好?

患者:女,5歲

病情描述:
雞蛋可以蒸可以煮,還可以炒著(zhù)吃,哪一種更適合孩子吃呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
兒童的腸胃功能比較差,所以要吃一些好消化的食物,對兒童來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。
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