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哪些保鮮膜不能加熱使用？

患者：女，25歲

病情描述:
超市里的保鮮膜種類(lèi)太多了，哪些是加熱時(shí)不可以使用的？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
含有聚氯乙烯的硬塑料拉成透明柔軟、附著(zhù)力強的保鮮膜，那就需要添加一定量的增塑劑，而增塑劑一旦接觸到油脂類(lèi)或者是熱的食物，很容易溶解滲進(jìn)食物當中去。人如果長(cháng)期食用被增塑劑污染的食物，那么神經(jīng)系統和內分泌系統的功能就可能受到破壞，如果看到外包裝上標明是用ＰＶＣ，也就是聚氯乙烯材料制成的保鮮膜，那么，一定不要用它來(lái)保存油脂類(lèi)或者是熱的食物，更不能放進(jìn)微波爐里進(jìn)行加熱。
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